Омега-3 - ефективний засіб проти діабету 1-го типу

Жирні кислоти омега-3 здатні повернути назад розвиток діабету 1-го типу або поліпшити стан при вже діагностоване захворювання, пише Science World Report з посиланням на роботу Гуандунського технологічного університету.

Вчені додавали жирні кислоти в раціон мишей з діабетом. Клітини підшлункової тварин не могли виробляти інсулін, внаслідок чого переставав регулюватися рівень цукру. Мишей годували звичайною їжею і продуктами з поліненасиченими жирними кислотами, включаючи добавки з омега-3.

Фахівці перевіряли стан мишей кожні три місяці (рівень інсуліну і переносимість глюкози, а також статус підшлункової). Наявність омега-3 покращувало показники обміну глюкози, стан підшлункової, знижувало концентрацію запальних сигнальних білків. Плюс, відзначалася генерація бета-клітин, що виділяють інсулін. Вчені відзначають: корисні жирні кислоти можна знайти в морепродуктах, жирній рибі (лосось), соєвих бобах, волоських горіхах, риб'ячому жирі, маслі лляного насіння, насіння Чіа, шпинаті і ікрі риб.

за матеріалами, Science World Report.